CHEESECAKE AI MIRTILLI Una torta colorata e deliziosa, senza cottura La cheesecake è il dolce estivo per eccellenza, semplice da preparare, fresca e senza cottura in forno. Oggi vi propongo la versione con crema allo yogurt, mousse allo yogurt e frutti di bosco e gelatina di mirtilli. Cosa ti serve Stampo a cerniera da 22 …
Categoria: Torte Speciali Tag: cheesecake ai frutti di bosco, cheesecake ai mirtilli, cheesecake ai mirtilli e yogurt, cheesecake ai mirtilli light, cheesecake ai mirtilli senza cottura, cheesecake con mirtilli freschi, cheesecake con yogurt ai mirtilli, cheesecake senza cottura, ciambella, ciambella senza buco, coulisse mirtilli, dolci estivi, la ciambella senza buco, ricette, ricette dolci, ricette estive facili, ricette estive facili dolci, semifreddo mirtilli e yogurt, torta moderna ai mirtilli, torta moderna facile
GOBELETTI I morbidi dolcetti ripieni della tradizione ligure I Gobeletti, o Cubeletti, sono tra i dolci più apprezzati dell’entroterra di Genova e Savona, composti da uno scrigno concavo di pasta frolla, che culmina in una cupola e racchiude un cuore di confettura di albicocche…super golosi! Cosa ti serve Coppa pasta rotondo con bordi smerlettati Stampini …
Categoria: Colazioni e Lievitati, Dolci al cucchiaio e Pasticcini, Ricette Liguri Tag: baci di alassio, canestrelli, canestrelli di torriglia, ciambella, ciambella senza buco, Cubeletti, dolci liguri, Gobeletti, gobeletti calorie, Gobeletti di savona, Gobeletti genovesi, Gobeletti ricetta, Gobeletti storia, Gobeletti Varese Ligure, la ciambella senza buco, ricette, stampo per gobeletti
CREMA PASTICCERA ALLA MANDORLA Una delizia per il palato, fantastica per creare dolci ricercati Realizzata con il latte di mandorla, in sostituzione al latte vaccino, prevede gli stessi passaggi della crema pasticcera classica. Ingredienti Latte di mandorla (non zuccherato) 500 ml Tuorli d’uovo 6 Zucchero 100 g Amido di riso 40 g Bacca di vaniglia …
TORTINO DI POLPO E PATATE UN DELIZIOSO TORTINO DI POLPO E PATATE ARRICCHITO CON TIMO, AVOCADO, POMODORINI, OLIVE TAGGIASCHE E PINOLI Ricco di gusto, fresco e raffinato, questo tortino si addice anche alle occasioni più importanti! Cosa ti serve Coppa pasta circolare da 10 cm Dosi 4 persone Ingredienti Polpo 600 g Patate gialle …
Categoria: Salati, Senza Glutine Tag: antipasto polpo e patate, cestini di patate con polpo, ciambella, cosa abbinare con insalata di polpo, insalata di polpo, insalata di polpo alla napoletana, insalata di polpo alla sarda, insalata di polpo e olive nere, insalata di polpo e patate gourmet, insalata di polpo e verdure, insalata di polpo ingredienti, insalata di polpo siciliana, la ciambella senza buco, marinata per insalata di polpo, nidi di patate con polpo, patate schiacciate con polpo, polpo all'insalata con patate, polpo con patate olive taggiasche, polpo e patate, polpo patate pomodori e olive, polpo su crema di patate, ricette, sformato di patate al limone, stuzzichini con polpo, tortino di polpo e patate, tortino patate con polpo
PIGNOCCATA LIGURE Pasta frolla, crema al semolino e pinoli…una bontà tutta ligure La Pignoccata è un dolce ligure, che ho scoperto nel libro Cucina Ligure di Luigi Colli…Mi sono permessa però di modificare la ricetta della frolla, utilizzando la mia combinazione infallibile di ingredienti. Questa torta è così profumata, friabile fuori e cremosa dentro che …
Categoria: Ricette Liguri Tag: ciambella, ciambella senza buco, crostata al semolino, dolci liguri, dolci tipici genova, la ciambella senza buco, piatti tipici liguri, pignoccata, pignoccata ligure, pinolata, ricette, ricette dolci tipici genovesi, ricette liguri facili, torta di semolino
BIGNÈ Con i bignè è sempre Domenica Ma non una Domenica qualsiasi…una Domenica che sa di casa, di famiglia, di festa. Dove in quel magnifico cabaret di paste sono sempre presenti tanti, squisiti bignè di pasta choux, farciti con le più svariate creme…Oggi ti spiego come farli in casa in maniera semplice. Cosa ti serve …
Categoria: Dolci al cucchiaio e Pasticcini Tag: bignè, bignè al cioccolato, bignè alla crema, bignè alla crema chantilly, bignè alla crema con glassa, bignè alla crema e cioccolato, bignè allo zabaione, bignè grandi alla crema, bignè ricetta della nonna, bignè ricetta facile, bignè ricetta originale, bignè:ricetta facile, cavolini, cavolini alla panna, ciambella, ciambella senza buco, cottura bignè forno ventilato, cottura bignè forno ventilato o statico, la ciambella senza buco, pasta choux, pasta choux ricetta originale, ricette, segreti per gonfiare i bignè
CREMA PASTICCERA AL PISTACCHIO La versione raffinata della crema pasticcera Ideale per farcire torte, cannoli, frolla, bignè e chi più ne ha più ne metta…spettacolare anche al cucchiaio, prevede solo un passaggio in più rispetto alla preparazione della versione classica. Ingredienti Latte intero 500 ml Tuorli d’uovo 6 Zucchero 120 g Amido di riso 40 …
Categoria: Creme Tag: ciambella, ciambella senza buco, crema pasticcera, crema pasticcera al pistacchio, crema pasticcera al pistacchio con pasta di pistacchi, crema pasticcera al pistacchio per farcire pan di spagna, crema pasticcera al pistacchio per torte, crema pasticcera al pistacchio ricetta siciliana, crema pasticcera con pasta di pistacchio, crema pasticcera variante, crostata con crema pasticcera al pistacchio, la ciambella senza buco, ricette
PAVLOVA AL LIMONE Quando la dolcezza della meringa e la freschezza del limone si incontrano è subito amore… Un guscio di meringa croccante fuori e morbido dentro, farcito con lemon curd, ovvero una crema composta di limone, zucchero, uova, maizena e burro, cotta bagnomaria. E poi, voi conoscete i limequat, i mini limoni che si …
Categoria: Senza Glutine, Torte Speciali Tag: ciambella, ciambella senza buco, dolce al limone veloce, la ciambella senza buco, lemon curd, lemon curd pavlova, lemon curd recipe, lemon pavlova, meringata, meringata al limone, mini pavlova, pavlova, pavlova al limone, pavlova o meringata, pavlova trucchi, ricette, torta al limone cremosa velocissima, torta al limone leggerissima, torta meringata, torta meringata classica, torta meringata semplice, torta pavlova originale
CROSTATA RICOTTA E VISCIOLE La torta dolce romana per eccellenza Composta da una morbida pasta frolla farcita di ricotta di pecora e confettura di visciole…che bontà!! Cosa ti serve Una teglia rotonda da 22 cm Tempi Cottura 35-40 minuti Ingredienti Per la pasta frolla Farina 00 300 g Burro 200 g Zucchero 100 …
Categoria: Colazioni e Lievitati, Torte Speciali Tag: ciambella, crostata di ricotta e visciole, crostata di visciole, crostata di visciole origine, crostata ricotta e amarene, crostata ricotta e marmellata di visciole, la ciambella senza buco, marmellata di visciole, migliore crostata di visciole roma, ricette, torta ricotta e visciole ingrediente segreto
FROLLINI ALLA PANNA Da tuffare nel latte per addolcire i tuoi risvegli Le macine fatte in casa sono ideali per la colazione e per la merenda e sono davvero semplici da preparare. Cosa ti serve Leccarda da forno; coppa pasta rotondo medio e coppa pasta rotondo piccolo Porzioni circa 30 biscotti Tempi Cottura a 180°C …
Categoria: Colazioni e Lievitati, Senza Burro Tag: biscotti alla panna morbidi, biscotti ciambelline alla panna, biscotti colazione leggeri, biscotti con panna e olio, biscotti con panna fresca nell'impasto, biscotti della nonna, biscotti macine, biscotti per colazione, biscotti per colazione fatti in casa, biscotti per colazione morbidi, biscotti per colazione mulino bianco, ciambella, ciambelline alla panna, frolla alla panna, frollini alla panna, frollini alla panna senza burro, i migliori biscotti da colazione, la ciambella senza buco, macine, macine fatte in casa, macine mulino bianco, ricette
La Ciambella Senza Buco 