Tag: torta di semolino

PIGNOCCATA LIGURE

PIGNOCCATA LIGURE Pasta frolla, crema al semolino e pinoli…una bontà tutta ligure La Pignoccata è un dolce ligure, che ho scoperto nel libro Cucina Ligure di Luigi Colli…Mi sono permessa però di modificare la ricetta della frolla, utilizzando la mia combinazione infallibile di ingredienti. Questa torta è così profumata, friabile fuori e cremosa dentro che …