MERINGHE Due soli ingredienti per creare qualcosa di davvero irresistibile… Tutti hanno paura di prepararle ma…Se seguirai alla lettera la mia ricetta non potrai sbagliare e cucinare le meringhe diventerà un piacere!! Cosa ti serve Leccarda da forno Porzioni 35-40 meringhe Tempi Cottura in forno 80°C per 2 ore circa Ingredienti Zucchero semolato 220 …
La Ciambella Senza Buco
Le ricette della Ciambella Senza Buco
BISCOTTI GRAN CEREALE Quando sano e buono si uniscono… Non ci crederete, ma realizzare dei fedelissimi biscotti gran cereale in casa è semplice e veloce. In pochi passaggi otterrete dei biscotti light e ricchi di fibre davvero buoni! Cosa ti serve Un coppa-pasta rotondo Una placca da forno Cosa ti serve Dose per circa 20 …
BISCOTTI CAPORALI L’evoluzione del savoiardo che piace a noi liguri! I caporali sono tanto genuini quanto deliziosi… composti da pochi ingredienti quali uova, zucchero, farina e aromi sono ideali da gustare in purezza o da utilizzare per un tiramisù casalingo. La ricetta per ottenere il caporale perfetto prevede pochi passaggi ma richiede molta attenzione in …
CASTAGNACCIO Un dolce genuino dalle origini antiche A base di farina di castagne e acqua, arricchito con uvetta, pinoli e finocchietto. Ne esistono molte versioni in base alla tradizione regionale, ma oggi vi spiegherò come realizzare il castagnaccio ligure…pronti, via! Cosa ti serve 2 tegami da 22 cm o un testo di rame da 38 …
PAN BRIOCHE AL CIOCCOLATO Un pan brioche goloso e morbidissimo, senza burro Se sei alla ricerca di una ricetta facile e veloce per realizzare un pan brioche al cioccolato senza burro sei nel posto giusto! Hai capito bene, senza burro…sì, perché lo yogurt è un fantastico sostituto del burro che consente di ottenere dolci soffici …
FROLLINI ALLA PANNA Da tuffare nel latte per addolcire i tuoi risvegli Le macine fatte in casa sono ideali per la colazione e per la merenda e sono davvero semplici da preparare. Cosa ti serve Leccarda da forno; coppa pasta rotondo medio e coppa pasta rotondo piccolo Porzioni circa 30 biscotti Tempi Cottura a 180°C …
CIAMBELLA AL LATTE CONDENSATO La ciambella al latte condensato, la ciambella più morbida che abbiate mai assaggiato Si prepara in pochi minuti, con ingredienti semplici e genuini Cosa ti serve Stampo per ciambella da 20 cm Tempi Cottura 30- 35 minuti a 180°C Ingredienti Farina 00 220 g Latte condensato un tubetto da …
MUFFIN ROMANTICO CON CUORE A SORPRESA San Valentino si avvicina e sappiamo che sono le cose più semplici quelle che arrivano dritte al cuore Allora voglio raccontarvi come realizzare una ricetta veloce, dal sapore genuino e di grande impatto, grazie all’effetto sorpresa che si scatenerà tagliando a metà il nostro morbido muffin che nasconde un …
PITTA ‘MPIGLIATA IL DOLCE INVERNALE CALABRESE Un impasto all’olio e vino dolce, ripieno di frutta secca, miele e spezie…pronto in pochi passaggi! Cosa ti serve Una placca da forno Tempi Cottura 30 minuti a 180°C Dosi 15 rose circa Ingredienti Per la pasta Farina 00 500 g Olio di oliva 100 ml Vino …
RICCIARELLI DI SIENA I dolcetti alla mandorla dal gusto avvolgente, ideali per le feste Senza glutine, tanto raffinati quanto semplici da preparare… Cosa ti serve Leccarda da forno Porzioni 20 ricciarelli Tempi Riposo una notte, Cottura a 150° per 5 minuti, poi 170° per 12 minuti Ingredienti Maizena 25 g Farina di mandorle 200 …
La Ciambella Senza Buco 