BISCOTTI GRAN CEREALE

Quando sano e buono si uniscono…

Non ci crederete, ma realizzare dei fedelissimi biscotti gran cereale in casa è semplice e veloce. In pochi passaggi otterrete dei biscotti light e ricchi di fibre davvero buoni!

Cosa ti serve

Un coppa-pasta rotondo
Una placca da forno

Cosa ti serve

Dose per circa 20 biscotti

Tempi

Cottura 180°C per 20/25 min

Ingredienti

Fiocchi d’avena o di farro150 g
Farina integrale150 g
Zucchero di canna60 g
Miele20 g
Olio di semi75 g
Latte90 g
Sale1 pizzico
Lievito istantaneo in polveremezza bustina

PREPARAZIONE DEI BISCOTTI GRAN CEREALE

Procedimento

  • Passa al mixer i fiocchi d’avena in modo da ottenere una polvere grossolana
  • Aggiungi ai fiocchi d’avena tritati tutti gli altri ingredienti e forma un impasto omogeneo
  • Copri il panetto ottenuto e lascia riposare in frigorifero per almeno 20 minuti
preparazione dei biscotti gran cereale
  • Stendi la pasta con il mattarello, tra due fogli di carta forno, mantenendo uno spessore di 1 cm circa
  • Forma i biscotti gran cereale utilizzando un coppa-pasta rotondo
preparazione dei biscotti gran cereale

  • Adagia i biscotti sulla placca foderata di carta forno
  • Cuoci in forno statico preriscaldato a 180°C per 20-25 minuti
  • Lascia raffreddare completamente prima di gustare.

Conserva i Biscotti gran cereale in un contenitore ermetico, possibilmente in una scatola di latta, fino a 2 settimane.

Scopri altre ricette di questa categoria:

,

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: