Tag: crema pasticcera variante

CREMA PASTICCERA AL PISTACCHIO

CREMA PASTICCERA AL PISTACCHIO La versione raffinata della crema pasticcera Ideale per farcire torte, cannoli, frolla, bignè e chi più ne ha più ne metta…spettacolare anche al cucchiaio, prevede solo un passaggio in più rispetto alla preparazione della versione classica. Ingredienti Latte intero 500 ml Tuorli d’uovo 6 Zucchero 120 g Amido di riso 40 …

CREMA PASTICCERA AL CIOCCOLATO

CREMA PASTICCERA AL CIOCCOLATO La veste golosa della crema pasticcera che prevede solo un passaggio in più rispetto alla preparazione della versione classica. Ingredienti Latte intero 500 ml Tuorli d’uovo 6 Zucchero 120 g Amido di riso 40 g Bacca di vaniglia Cioccolato fondente 100 g PREPARAZIONE DELLA CREMA PASTICCERA AL CIOCCOLATO Procedimento Scalda sul …