Tag: ciambella senza buco

CIAMBELLA AL LATTE CONDENSATO

CIAMBELLA AL LATTE CONDENSATO La ciambella al latte condensato, la ciambella più morbida che abbiate mai assaggiato Si prepara in pochi minuti, con ingredienti semplici e genuini Cosa ti serve Stampo per ciambella da 20 cm  Tempi Cottura 30- 35 minuti a 180°C  Ingredienti Farina 00 220 g Latte condensato un tubetto da …

CREMA PASTICCERA AL CAFFÈ

CREMA PASTICCERA CAFFÈ Una variante aromatica della crema pasticcera Ci sono diversi modi per prepararla, ma la mia ricetta prevede l’aggiunta del caffè espresso al latte, nella prima fase della preparazione. La consistenza di questa crema risulta perfetta per farcire torte e bignè o per creare dei bicchierini monoporzione. Ingredienti Latte intero 450 ml Caffè …

CREME CARAMEL

Creme caramel – preparazione caramello e bollitura latte

CREMA PASTICCERA AL CIOCCOLATO

CREMA PASTICCERA AL CIOCCOLATO La veste golosa della crema pasticcera che prevede solo un passaggio in più rispetto alla preparazione della versione classica. Ingredienti Latte intero 500 ml Tuorli d’uovo 6 Zucchero 120 g Amido di riso 40 g Bacca di vaniglia Cioccolato fondente 100 g PREPARAZIONE DELLA CREMA PASTICCERA AL CIOCCOLATO Procedimento Scalda sul …