FLAN DI ZUCCHINE AL PESTO Spumoso e ricercato Ma altrettanto semplice da preparare, il flan di zucchine al pesto vi conquisterà! Cosa ti serve 6 stampini per budini  Ingredienti Uova 4 Zucchine 500 g Panna liquida 50 ml Pesto genovese 2 cucchiai Parmigiano grattugiato 100 g Scalogno 1 sale q.b. pepe q.b. olio q.b. …

Il dessert ideale per chiudere il vostro pasto in bellezza Uno strato di mousse soffice al cioccolato bianco e una copertura di gelée al lampone…realizzato con un effetto ottico che lascerà i vostri ospiti senza parole! Ed è pure facilissimo da preparare!! Cosa ti serve 4/6 vasetti monoporzione (in base alla grandezza) Tempi Riposo in …

BRUTTI MA BUONI Nuvole di meringhe inondate di nocciole Croccanti fuori e morbidi dentro, leggeri, dolci al punto giusto, con quel appeal rustico che appaga tutti i sensi, semplici e veloci da preparare… in un’unica parola? IRRESISTIBILI Cosa ti serve Leccarda da forno Porzioni 20-25 meringhe Tempi Cottura in forno 140 °C per 15 minuti …

PAVLOVA AI FRUTTI DI BOSCO Bellissima e Raffinata Un guscio di meringa, croccante fuori e morbido dentro, ripieno di panna montata e frutti di bosco freschi. Cosa ti serve Leccarda da forno o tegame circolare Tempi Cottura in forno 130°C per 3 ore  Ingredienti Albumi 4 Zucchero semolato 230 g Maizena 2 cucchiaini Vanillina …

DOLCETTI AL COCCO Una ricetta rapida per ottenere dei deliziosi dolcetti al cocco, nella versione base e al cacao Graziosi da vedere, golosi da mangiare e semplici da preparare! cosa c’è di meglio? Cosa ti serve Leccarda da forno Porzioni 20-25 dolcetti Tempi Cottura in forno 180°C per 15-20 minuti  Ingredienti Cocco grattugiato 200 …

TORTA MOUSSE AI TRE CIOCCOLATI Se ami il cioccolato impazzirai per questa torta! Una delizia composta da una base di Marquise al cacao e 3 strati di cioccolato, bianco, al latte e fondente. Ricetta riferita alla Mousse ai tre cioccolati di Ernst Knam.  Cosa ti serve Stampo a cerniera da 24 cm  Tempi …

TORTA MOUSSE ALL’ARANCIA, CIOCCOLATO BIANCO E LAMPONI La ricetta di un dolce spumoso ed equilibrato che soddisferà anche i palati più esigenti Non lasciatevi spaventare dall’aspetto perfetto di questa tipologia di torte…realizzarle, senza tanti fronzoli, è più facile di quanto non sembri! Sicuramente i tempi di stratificazione rendono la preparazione lunga ma, nel frattempo, siete …